Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

 

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

La Dolce Vita – Inh. Franklin Gashi
Reichstraße 38
72250 Freudenstadt
Deutschland

Telefon: 07441 – 92 48 92
E-Mail: ladolcevitafds@hotmail.com

 

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst. Personenbezogene Daten sind Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können oder identifizierbar sind.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und den sonstigen anwendbaren Datenschutzvorschriften. Welche Daten verarbeitet werden, hängt davon ab, wie Sie unsere Website nutzen und welche Funktionen Sie aufrufen.

 

3. Aufruf unserer Website und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website können durch den Hosting-Anbieter technisch erforderliche Daten in sogenannten Server-Logfiles verarbeitet werden. Dazu können insbesondere gehören:

  • IP-Adresse des anfragenden Geräts

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

  • aufgerufene Seite oder Datei

  • übertragene Datenmenge

  • Meldung über einen erfolgreichen Abruf

  • Browsertyp und Browserversion

  • verwendetes Betriebssystem

  • gegebenenfalls die zuvor besuchte Website (Referrer)

Die Verarbeitung kann erforderlich sein, um die Website technisch bereitzustellen, die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Fehler zu untersuchen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Wahrung unserer berechtigten Interessen an einem sicheren und zuverlässigen Websitebetrieb erforderlich ist.

Die konkrete Speicherdauer richtet sich nach den Einstellungen und Vorgaben des Hosting-Anbieters.

[PRÜFEN: Hosting-Anbieter, dessen Datenschutzinformationen, Logfile-Speicherdauer und gegebenenfalls den Vertrag zur Auftragsverarbeitung ermitteln und ergänzen.]

 

4. Hosting

Unsere Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet. Dabei können personenbezogene Daten verarbeitet werden, die beim Besuch der Website anfallen.

Hosting-Anbieter: [PRÜFEN: vollständigen Namen und Anschrift des Hosting-Anbieters eintragen]

Der Hosting-Anbieter verarbeitet Daten, soweit dies zur Bereitstellung und Absicherung der Website erforderlich ist. Soweit der Anbieter personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, muss die Zusammenarbeit datenschutzrechtlich entsprechend geregelt sein.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, soweit die Verarbeitung für den sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website erforderlich ist. Soweit einschlägig, erfolgt die Verarbeitung außerdem auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

 

5. Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail

Sie können uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.

Wenn Sie uns anrufen, können wir insbesondere Ihre Telefonnummer, Ihren Namen, den Zeitpunkt des Anrufs und die von Ihnen mitgeteilten Informationen verarbeiten, soweit diese Daten bei der Kontaktaufnahme anfallen oder für die Bearbeitung Ihres Anliegens benötigt werden.

Wenn Sie uns eine E-Mail senden, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Ihren Namen sowie den Inhalt Ihrer Nachricht und die zugehörigen technischen Angaben.

Wir verwenden diese Informationen, um Ihre Anfrage zu beantworten und gegebenenfalls weitere Schritte mit Ihnen abzustimmen, beispielsweise eine Tischreservierung.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist. In anderen Fällen kann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO die Rechtsgrundlage sein, insbesondere bei der Bearbeitung allgemeiner Anfragen.

Wir speichern die Daten nur so lange, wie dies zur Bearbeitung der Anfrage erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

 

6. Analyse- und Marketingdienste

Auf dieser Website werden Analyse- und/oder Marketingdienste eingesetzt. Analyse- und Marketingdienste können beispielsweise dazu dienen, die Nutzung der Website statistisch auszuwerten oder den Erfolg von Werbemaßnahmen zu messen. Diese Beispiele beschreiben mögliche Zwecke und bestätigen nicht, dass bestimmte Dienste wie Google Analytics, Google Tag Manager oder Meta Pixel eingesetzt werden.

Soweit für das Speichern von Informationen auf Ihrem Endgerät oder den Zugriff auf dort gespeicherte Informationen eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt dies erst nach Ihrer Einwilligung. Maßgeblich ist insbesondere § 25 TDDDG. Für die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten muss zusätzlich eine passende Rechtsgrundlage nach der DSGVO bestehen.

Eine Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung bis zum Widerruf.

 

7. Trustindex – Einbindung von Bewertungen

Auf unserer Website werden Bewertungen über Trustindex eingebunden.

Beim Aufruf der betreffenden Seiten können – abhängig von der technischen Einbindung – Daten an Trustindex und gegebenenfalls an weitere beteiligte Anbieter übermittelt werden. Dazu können insbesondere die IP-Adresse, technische Informationen zum Browser und Gerät sowie Informationen über den Aufruf der betreffenden Seite gehören.

Welche Daten tatsächlich übertragen werden und ob dabei weitere Anbieter, insbesondere die Plattform, von der Bewertungen stammen, eingebunden werden, hängt von der verwendeten Trustindex-Variante und deren Konfiguration ab.

Zweck: Darstellung von Kundenbewertungen und Information über die Erfahrungen anderer Gäste.

Rechtsgrundlage: Soweit die Einbindung für die Bereitstellung der Bewertungsdarstellung erforderlich ist, kann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO in Betracht kommen. Soweit für die Einbindung der Einsatz von Cookies oder vergleichbaren Technologien eine Einwilligung erforderlich ist oder personenbezogene Daten auf Grundlage einer Einwilligung verarbeitet werden, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO maßgeblich. Die konkrete Rechtsgrundlage muss anhand der tatsächlichen Einbindung geprüft werden.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Trustindex: https://www.trustindex.io/

 

Google Maps

Auf unserer Kontaktseite ist Google Maps eingebunden, damit Sie unseren Standort leichter finden und Ihre Anfahrt planen können.

Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Bei der Nutzung von Google Maps kann es zur Verarbeitung personenbezogener Daten, insbesondere der IP-Adresse sowie technischer Informationen über Ihr Gerät und Ihren Browser, kommen. Dabei kann eine Übermittlung von Daten an Google LLC in den USA nicht ausgeschlossen werden.

Die Einbindung dient dazu, unseren Standort darzustellen und Ihnen die Orientierung und Anfahrt zu unserem Restaurant zu erleichtern.

Rechtsgrundlage: Soweit Google Maps erst nach Ihrer Einwilligung geladen wird, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Soweit Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, ist außerdem § 25 TDDDG zu beachten.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy?hl=de

 

8. Cookies und vergleichbare Technologien

Unsere Website kann Cookies oder vergleichbare Technologien verwenden. Diese können erforderlich sein, um grundlegende Funktionen bereitzustellen, Einstellungen zu speichern oder – sofern aktiviert – Analyse- und Marketingfunktionen auszuführen.

Technisch nicht erforderliche Cookies und vergleichbare Technologien dürfen, soweit gesetzlich vorgeschrieben, erst nach einer wirksamen Einwilligung eingesetzt werden. Die gesetzlichen Vorgaben, insbesondere § 25 TDDDG und die DSGVO, sind dabei zu beachten.

 

9. Empfänger und Übermittlung in Drittländer

Personenbezogene Daten können an technische Dienstleister übermittelt werden, soweit dies für den Betrieb der Website, die Kommunikation oder die eingebundenen Funktionen erforderlich ist. Welche Empfänger konkret beteiligt sind, hängt von den tatsächlich eingesetzten Diensten ab.

Eine Übermittlung personenbezogener Daten in Staaten außerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums kann bei einzelnen Dienstleistern nicht ausgeschlossen werden. 

 

10. Speicherdauer

Sofern in dieser Datenschutzerklärung keine konkretere Speicherdauer genannt ist, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Darüber hinaus können gesetzliche Aufbewahrungsfristen eine längere Speicherung erfordern. Nach Wegfall des jeweiligen Zwecks und Ablauf einschlägiger Fristen werden die Daten gelöscht, soweit keine andere rechtliche Grundlage für die weitere Speicherung besteht.

Die Speicherdauer technischer Daten und von Daten, die durch externe Dienste verarbeitet werden, kann außerdem von den jeweiligen Anbietern und deren Einstellungen abhängen.

 

11. Ihre Rechte

Im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie insbesondere folgende Rechte:

  • Auskunft über die bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)

  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

  • Löschung personenbezogener Daten (Art. 17 DSGVO)

  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

  • Datenübertragbarkeit, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen (Art. 20 DSGVO)

  • Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen (Art. 21 DSGVO)

  • Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns über die oben angegebenen Kontaktdaten erreichen.

 

12. Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt (Art. 77 DSGVO).

Für Baden-Württemberg ist grundsätzlich der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg zuständig:

Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Website: https://www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de/

 

13. Datensicherheit und verschlüsselte Verbindung

Diese Website sollte über eine verschlüsselte Verbindung (HTTPS) erreichbar sein. Eine verschlüsselte Verbindung trägt dazu bei, übermittelte Daten vor dem Zugriff Dritter zu schützen.

 

14. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich die Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern.

Letzte Aktualisierung: Oktober 2026